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2018年12月5日星期三,历时一个月的院内烘焙培训班落下了帷幕。本次烘焙培训班主要学习了戚风蛋糕(纸杯蛋糕)、饼干的基础知识和黄油曲奇、面包调制发酵及形成手法、布丁的制作和装饰手法等。
培训老师衡老师和学员们利用中午课余时间,一起制作了精美的饼干、餐包、布丁、牛轧糖、瑞士卷和杯子蛋糕等,利用下午第三节课在我院食堂门口进行成果展示,吸引了无数学生和老师前来参观品尝。
烘焙是浪漫和美好生活的体现。我院广大师生可以利用课余时间一起来学习,陶冶情操的同时,还能掌握一门技能。